Québec, Québec - Nouvelles Opinion Vins et gastronomie

Toques et terroir : parcours gastronomique au cœur du Marché du Vieux-Port

3 Octobre 2010 - 11 h 00

Les chefs et producteurs de la région de Québec se mobilisent afin de faire découvrir à la population la richesse agroalimentaire d’ici, tout en stimulant l’intérêt des jeunes pour une carrière dans le domaine de la gastronomie. Toques...

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La Tablée des Chefs propose 140 recettes pour dynamiser votre quotidien sans exploser votre budget

20 Mai 2010 - 5 h 05

Régaler une famille de quatre pendant une semaine avec seulement 180 $, c’est possible! On a bien dit «régaler», pas juste nourrir. Sceptique? Pour s’en convaincre, les gastronomes économes peuvent consulter «Cuisine de famille à petits...

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Grande visite oenologique à la SAQ Signature

10 Mai 2010 - 17 h 15

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Magasiner l'excellence dans une galerie d'électroménagers

1 Avril 2010 - 16 h 30

Premier endroit du genre au Québec et second au Canada, une galerie de détail dédiée aux produits électroménagers Miele a récemment ouvert ses portes au 6700 boulevard Pierre-Bertrand, coin Lebourgneuf. Haut lieu de design, d’esthétisme...

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Le plus ancien vignoble australien introduit sa nouvelle cuvée au Québec

29 Mars 2010 - 16 h 30

Pour célébrer la belle saison qui ne saura tarder, le Yalumba Viognier Y Series 2008 fait sa grande entrée sur les tablettes de la SAQ dès maintenant! Obtenu d’une savante culture du cépage français viognier en terre australienne, ce vin...

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Le magazine de cuisine Ricardo revu et amélioré

24 Mars 2010 - 7 h 45

Pour souligner sa huitième année d’existence, le populaire magazine Ricardo a subi une cure de rajeunissement. Présenté dans une version plus contemporaine et dynamique, le magazine propose encore davantage de contenu et de chroniques, de...

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Le Canada représenté au rendez-vous Village de Chefs 2010 à Paris

14 Mars 2010 - 4 h 30

Activité gastronomique mondial réunissant des cuistots de partout sur le globe, pour faire chacun la promotion des produits du terroir de leur coin de pays, le Village de Chefs 2010 animera Paris du 28 mars au 1er avril prochain. Le Canada et le...

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Le traiteur George V fait rayonner le Québec à Vancouver

26 Février 2010 - 7 h 30

À quelques jours de la fin des Jeux olympiques de Vancouver, le traiteur officiel de la Maison du Québec, le George V, voit ses plats de produits du terroir québécois partir comme des petits pains chauds. Le service de banquets et traiteur de...

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Le resto Portofino fête ses 15 ans

24 Février 2010 - 5 h 30

Afin de souligner dignement ses 15 ans de cuisine italienne style trattoria à Québec, l'équipe du restaurant Portofino a accueilli les représentants des médias à l'occasion d'un souper de presse fort couru hier soir. Les convives des...

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Débuter l'année en cuisinant à prix futé

7 Janvier 2010 - 10 h 40

Selon un sondage réalisé en 2008 par Léger Marketing, près des deux tiers de la classe moyenne (62 %) trouvent difficile de faire une épicerie complète et équilibrée pour leur ménage alors que 31% d'entre eux font des compromis sur la...

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