Avec des centaines de nouveaux vins faisant leur apparition sur le marché chaque année, il n’y a jamais eu autant d’activité dans le monde du vin qu’aujourd’hui. Ce guide rempli de renseignements et d’images éclatantes augmentera votre plaisir d’explorer un monde fascinant. Neil Beckett et l’équipe du magazine The World of Fine Wine ont établi la liste des plus grands vins de tous les coins du monde.
Bien plus qu’un condensé aride et austère des meilleurs crus, le livre «Les 1001 Vins qu’il faut avoir goûtés dans sa vie» fournit une foule de détails historiques, d’anecdotes, de faits et d’opinions avisées pour chacun des millésimes retenus, dévoilant l’univers complexe et magique du génie dans la bouteille... de vin. L'ouvrage propose une sélection allant des nouvelles découvertes aux bouteilles tellement exceptionnelles qu’elles demeurent des repères plus d’un demi-siècle après.
Nul n’est en mesure de tenir à jour la liste mondiale des vins compte tenu des nombreux ajouts opérés chaque année. Toutefois, afin de figurer sur cette liste, les vins doivent prouver leur degré de qualité et, plus important encore, leur caractère distinctif.
Alors que certains vins retenus sont très vieux et rares, la plupart sont encore disponibles et tout à fait prêts à être bus. Chaque page saura combler autant le fin connaisseur que le néophyte curieux.
Un collectif constitué du grand oenologue Neil Beckett et de l’équipe du prestigieux magazine Then World of Fine Wine a réalisé l'ouvrage. Hugh Johnson a rédigé l’introduction du livre. Autorité mondiale dans le domaine du vin, il a écrit depuis 1966 une remarquable collection d’ouvrages, parmi lesquels l’Atlas mondial du vin et le Guide des vins du monde entier.
Le livre «Les 1001 vins qu’il faut avoir goûtées dans sa vie» est édité au Trécarré (ISBN 978-2-89568-426-8). Il compte 960 pages et se vend en librairie 34,95 $. * (Source : Éditions du Trécarré)
